La carte de Le Mercière

Notre carte, nos menus et nos suggestions du jour

Nous mettons à votre disposition une carte variée et riche de plats, d’entrées et de desserts. N’oubliez pas notre large sélection de vins rouge, blanc et rosé.

Pour vos repas du midi et de soir, nous vous proposons :

  • Petit saucisson chaud lyonnais, pommes vapeur
  • Œuf en meurette de Morgon : garniture Grand-Mère et croûtons aillés
  • Gâteau de foies de volaille, moëlle, vin jaune, ecrevisses
  • Salade lyonnaise : salade verte, œuf poché, croûtons et lardons
  • Fond d'artichaut et foie gras maison, "Mère Brazier"
  • Saumon Gravelax à la betterave, crème de raifort, huile d'aneth.
  • 100% tomates, huile d'olive noire, câpres et marjolaine
  • Suprême de volaille,sauce crème et vin jaune, fricassée de girolles
  • La grande salade du Mercière, volaille, legumes grillés, parmesan, anchoix et pignons
  • Ravioles de Romans, jus de veau, cepes et Beaufort.
  • Quenelle artisanale de St Jacques, beurre blanc à l'orange, épinards frais
  • Feuilleté de boudin noir : pommes caramélisées
  • Filet de bœuf à la crème et aux morilles, purée "maison" au beurre Bordier.
  • Côte de veau 450grs jus à l'estragon, freekeh (blé vert fumé)
  • Cervelle d'agneau meuniere aux câpres et purée maison
  • Blanquette de veau de lait, façon grand mère, riz bio.

Nos spécialités lyonnaises : Le Mercière

Accompagnez votre famille ou vos amis pour découvrir les spécialités de notre cuisine et de notre chef. Nous vous proposons :

  • Penne aux truffes et au foie gras
  • Saucisson chaud lyonnais, truffé et pistaché, lentilles au jus et salade d'herbes.
  • Andouillette bobosse, 100% fraise de veau, purée maison, choux grillés
  • Quenelle artisanale de brochet, sauce nantua, épinards frais, estragon.
  • Tablier de sapeur, condiments et gratin de macaroni en persillade
  • Gateau lyonnais
  • Fondant au chocolat
  • Créme brulée à la chartreuse verte

Pour toute information complémentaire ou une demande de réservation, contactez notre bouchon à Lyon.

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06 62 49 12 56

Découvrez notre bouchon ou vous mangez des spécialités lyonnaises

Bienvenu dans notre restaurant à Lyon 2ème arrondissement. Nous vous accueillons dans notre bouchon lyonnais traditionnel à Lyon 2 où vous pouvez déguster une variété de spécialités lyonnaises.

Le tablier de sapeur, les quenelles, la salade lyonnaise ou la cervelle de canut, sélectionnez votre plat préféré. Nous vous proposons une délicieuse sélection de plats typiquement lyonnais.

Accompagnez votre repas d’un verre de vin beaujolais ou de Côtes-du-Rhône. Nous vous garantissons de bons plats préparés à base de produits frais du terroir régional.

Pour votre plus grand plaisir, nous veillons à vous garantir des plats copieux issus de la cuisine traditionnelle lyonnaise. Découvrez notre carte variée et riche de plats, d’entrées et de desserts.

Dans notre bouchon lyonnais traditionnel à Lyon 2 authentique, notre chef vous propose des plats élaborés avec un grand soin et raffinement.

N’hésitez pas à pousser les portes de notre restaurant et partager avec vos amis des bons moments de joie et d’échange.  

Les prestations de notre restaurant Le Mercière (69)

Nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre restaurant lyonnais près du Passage des Imprimeurs. Nous vous proposons une variété de services, tels que :

  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Repas de groupes
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès pour les personnes à mobilité réduite

Pour toute information complémentaire ou demande de réservation, contactez notre bouchon lyonnais traditionnel à Lyon 2.

56 rue mercière
69002 Lyon

Le Mercière: votre bouchon authentique & classique